お盆ですね
我がカラーズでも、お盆休みの季節に
でも、お店自体のお盆休みはないので、私と相方のめぐちゃんとで、交代で休みをとることになってます
この前、先にめぐちゃんが夏休みをとりました。
カラーズでは、毎日日替わりで「本日のオススメ」という小料理をメニューとして出しているのですが、その料理担当は、いつもめぐちゃんなのです
ということは、めぐちゃんが夏休みの間は、必然的に私がその「本日のオススメ」をつくらなければならないわけです
普段忍者食しかつくらない私が、果たして人様からお金を頂けるような料理が出来るのか
それが、写真の
「冷しゃぶもやしサラダ梅肉のせ」
と
「流行のラー油冷やっこ」
です
どうですか？皆さん
見た目はけっこうイケてると思うんですが
お客様も美味しいと言って下さいました
若干気づかいは感じましたが
豚肉は、四つ足なので、忍者の私にはご法度なんですが、つくれないわけではないんです
ただ、やはりよく出たのは、私の料理の腕前とはあまり関係ない流行りのラー油の方でした
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サトラー油、流行ってますよね。
でもどちらも美味しそう。
たまには忍者食でも話題になったかも。
8/14[削除]
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